Dieta pode piorar saúde de gordos saudáveis

Dieta provoca danos fisiológicos que, a longo prazo, podem superar os benefícios imediatos da perda de peso

Gordos saudáveis que fazem regime para perder peso podem morrer mais cedo do que aqueles que permanecem gordos, segundo pesquisa das Universidades de Helsinque e Copenhague. Os autores da pesquisa dizem que os resultados mostram que a dieta provoca danos fisiológicos que, a longo prazo, podem superar os benefícios imediatos da perda de peso, como queda do risco de doenças cardíacas e diabete. "Uma das razões para isso pode ser que quando as pessoas fazem regime para perder peso, elas perdem tecido sem gordura, assim como tecido gorduroso", disse Jaakko Kaprio, da Universidade de Helsinque, um dos autores. Os pesquisadores alertam, porém, que é preciso aprofundar a pesquisa e, por enquanto, as pessoas obesas não devem ser desestimuladas a perder peso. O estudo foi feito na Finlândia, com acompanhamento de quase 20 mil gêmeos por um período de 24 anos. ´Longo prazo´ Em 1975, os gêmeos responderam questionário sobre peso e desejo de fazer regime. Em 1981, eles responderam a novas perguntas e, depois disso, foram monitorados por 18 anos. Os resultados sugerem que a perda de peso de pessoas gordas mas saudáveis pode ser "perigosa a longo prazo", segundo Kaprio. "Perda de peso parece estar associada à maior mortalidade", disse ele ao The Sunday Times. O estudo destaca, porém, que os resultados não se aplicam a pessoas com diabete ou outras doenças relacionadas ao excesso de peso. Para essas, os benefícios relativos da perda de peso são muito maiores, especialmente se acompanhada de mais exercício físico.